Chvilka s kávou 2 - velká Oxalisová nadílka, Pražírna kávy Kroměříž

 Ahoj, vítám vás u druhého dílu mojí čerstvě upražené kávové rubriky. Tentokrát se mi tu sešla zejména značka Oxalis dvakrát od Haničky a jednou od mojí ségry. Ovšem mimo to jsem Vánoce trávila samozřejmě s mou milovanou Pražírnou kávy Kroměříž.

Začnu tou rozsáhlou Oxalisí nadílkou, kdy ve dvou případech jde o aromatizovanou mletou arabiku. Očekávala jsem, že mi víc pojede Caramel Macchiatto a ne Irish Cream a bylo tomu přesně naopak. Karamel tu je takový více kořeněný a kontrast vůči kávě mi tu přijde na můj vkus až moc rušivý, u likérové varianty je to jen takový dotek a s kávou to ladí lépe. Obě jsem dostala mleté takže jsem je využívala když jsem nechtěla Kubu budit mlýnkem pro laické konzumenty asi nešlápnete mimo. Kdybych si měla vybrat spíš bych znovu sáhla po likéru než karamelu. Pokud však máte karamel rádi vřele doporučuji využít možnost sirupu např. Monin má výborné a karamel od nich jsem měla nesčetněkrát.  

Mimo ochucené tu pak mám od ségry naježíno k Vánocům Brazílii dle oficiálního popisu směs káv z farem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, které se nacházejí v regionu Sul de Minas. Vyvážená kompozice odráží specifický chuťový profil tohoto terroiru. V chuti i vůni převažuje čokoláda a oříšky doprovázené nádechem meruněk. V tomto případě se jedná o velice univerzální vyváženou kávu bez zbytečných příkras ideální pokud u vás pije kávu více lidí s rozdílnými chutěmi nebo třeba do kanclu, studia.

A na závěr si nechám Vánoční kávu od Pražírny kávy Kroměříž, kam bych se příští rok chtěla i vydat nejen kvůli jejich pražírně. Mimochodem jsem zkoukla na e-shopu, že mají i kapsle do Nespressa a tuším, že by mohli sedět do typu co máme na jednom z pater v práci tak to musím ještě okouknout případně je tutově objednám taky.

Vánoční káva je letos už 10. limitovaná edice k těmto svátkům klidu a pohody. Základem je  Brazílie Cerrado Dulce, přinášející hebkost, čokoládové tóny a jemný oříšek.  Kenya Ichamara  vnese do šálku živost a jiskru, připomínající čerstvé ovoce a kapku zimního slunce.Venezuela Rivero dodává směsi sladkost a plnost, jako byste ucítili vůni karamelu z čerstvě upečeného perníku. Musím říct, že se jim zase neskutečně povedla podzimní je pořád můj osobní favorit, ale tady opravdu hebkost i jemný oříšek cítit je a celkově je káva velmi chuťově vyvážená, pod stromečkem tak potěší fajnšmekry i laiky a hodit se bude i k cukroví aniž by ho přebíjela. Bylo mi snad už i líto, že jí dopíjím a určitě se těším na další limitky. 

A co probouzí do nového dne ráno vás? Dejte mi vědět do komentářů :)

Sabča